BISCOCHUELO ESPONJOSO ( RAPIDO DE HACER)
INGREDIENTES
250 gr de harina de trigo
230 gr de azúcar
250 ml de leche
250 ml de aceite
3 huevos grandes
2 cucharillas de royal
ralladura de limón
mantequilla y un poco de harina para engrasar y espolvorear el molde
PREPARACIÓN
Primeramente coloca en un bol los huevos, el azúcar y batir manualmente hasta que te quede cremoso enseguida vierte la leche sigue moviendo y coloca la raspadura de limón y el royal sigue batiendo añade la harina previamente cernida sin dejar de batir con cuidado hasta que te quede homogénea y sin grumos.
Enmantequilla y enharina el molde que vas utilizar coloca en el molde la preparación y introduce al horno previamente precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que este bien horneado.
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