PIZZA HAWAIANA

 

INGREDIENTES

MASA:

1/2 taza de leche tivia

1 cuchara de levadura  fresca

1 taza de harina

1 huevo

2 cucharas de manteca

1 cucharilla de sal

RELLENO:

Salsa de tomate

1/2 kilo de queso muzzarella

Jamón  cortado en cuadrados

1/2 cucharada  de orégano  desmenuzado

Piña picada y cherrys

 

PREPARACIÓN

Preparar la levadura con un poco de harina y azúcar en un poco de leche tivia  dejar leudar unos 15 minutos.

Colocar en una base los ingredientes, añade la levadura que preparaste y amasa hasta unir bien todos los ingredientes,forma una masa suave y flexible, hacer una bola y cubrirla con aceite dejandola reposar una hora o hasta que doble su volumen.

Huslerear delgado en forma redonda ,coloca en una pizzera apenas engrasada,cubrir la masa con los ingredientes de relleno en este orden, salsa de tomate, queso muzzarella, esparcir jamón cortado en cudrados,piña picada,cherrys,por ultimo orégano  finamente desmenuzado .Llevar a horno precalentado hasta que los bordes esten dorados.