BISCOCHUELO DELICIOSO

INGREDIENTES

6 huevos grandes

3/4 taza de azúcar

2  1/2 cucharilla de royal

1 copa de singani

Jugo de limón

1 taza de maizena

Leche o agua lo necesario

1  1/2 taza de harina

 

PREPARACIÓN

Batir las yemas con azúcar hasta que te quede cremoso, luego agrega poco a poco el singani y de igual forma el jugo de limón, por separado  tamizar la harina,maizena,royal. Alternar ambas  preparaciones,y por ultimo mezclar las claras batidas a punto nieve.

Colocar en un molde preparado y hacer cocer en horno de temperatura regular por el espacio  de 20 minutos.