PLATO PACEÑO

INGREDIENTES

2 libras de habas sin pelar
2 libras de papa pureja
6 choclos tiernos
1 queso fresco
1/2 kilo de carne para filetear
Aceite lo necesario

PREPARACION

Cocinar en abudante agua los choclos, en una cacerola con agua de igual manera cocinar las papas sin pelar y las habas .
Filetear la carne de res condimentar y con un poco de aceite en un sarten freir.
El queso debes cortarlo en tajadas gruesas y freir con un pequeño chorrito de aceite.
Cuando todo ya este preparado servir la papa habas y un choclo acompañado con un filete asado y queso frito y la infaltable llajua.