SALPICÓN DE CARNE

INGREDIENTES

400 gramos de falda de res cocida y deshebrada

1/2 pieza de cebolla cortada en cubos pequeños

4 piezas de jitomate rojo picados finamente y sin semillas

4 piezas de locotos cortados en rodajas

1 pieza de lechuga lavada, desinfectada y cortada en tiras muy delgadas

1/4 de manojo de cilantro fresco lavado y finamente picado

20 mililitros de aceite de oliva

3 pizcas de sal

2 pizcas de pimienta molida

2 piezas de aguacate cubos medianos

PREPARACIÓN

En un bowl, agrega la carne con la cebolla, el jitomate, el locoto, la lechuga,el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Mezcla hasta integrar y decora con el aguacate.