BUÑUELOS CON DULCE DE CAÑA
INGREDIENTES
300 gramos de harina
2 cucharillas de levadura en polvo
3 cucharaditas de azúcar
1 taza de leche
2 huevos
1 pizca de sal
INGREDIENTES
Remojar la levadura en agua por unos minutos; incorporar la harina en forma de lluvia, azúcar, huevos, leche y sal; mezclar hasta obtener una masa espesa y homogénea. Dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
Cuando ya este lista la masa moja tus dedos con un poco de agua o aceite y forma tus buñuelos ,freir en abundante aceite caliente.Se bañan con miel de caña.
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