INGREDIENTES
Filetes de pescado
Sal pimienta y aji nomoto al gusto
Un limon en rodajas
1/2 taza de leche
Mantequilla lo necesario
Perejil picada
Limpiar los pescados y cortas los filetes sin hueso y sin aleta y luego dejar reposar en la leche junto al sal pimienta y aji nomoto durante 30 minutos.
Se puede freir pasando con pan molido o sin pan solo un momento luego dar la vuelta y encima se coloca las rodajas de limón, mantequilla peregil picado, tapar con una tapa y dejarque se derrita la mantequilla .
Se sirve caliente y se acompaña con papas, lechuga y tomate.
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Una cebolla blaca finamete picada, dos huevos duros picados,8 pepinillos sal y pimienta, mezclar con mayonesa al gusto.
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