INGREDIENTES
1 litro de leche
1 taza de azúcar o al gusto
1 limon
6 bananas
2 cucharas de maicena
3 huevos
PREPARACION
Una vez hervida la leche agregar la maicena diluida en un poco de agua y el azúcar juntamente con las yemas, cuando a empezado a espesar bajar del fuego y dejar enfriar para mezclar con las bananas estrujadas, con el jugo de limón y por ultimo con claras batidas a punto nieve, debemos batir bastante toda la preparacion hasta que nos salga mas cremosa, dejar en la heladera en la parte mas fria para que congele moviendo de rato en rato.
Disfrutalo puede ser un delicioso postre en un dia caluroso.
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