OMELETTE DE JAMON Y QUESO

INGREDIENTES

2 huevos
150 gramos de jamon
2 cucharas de queso rrallado
2 cucharas de perejil picado
Sal a gusto
Pimienta
Aceite

PREPARACION

Primeramente corta el jamón en trozos delgados, luego coloca en un recipiente los huevos , sal, pimienta y el perejil picado y bate manualmente y vierte esta  preparación en un sarten con un poco de aceite, cuando el huevo este a media cocción añade en la mitad  el jamón y el queso rrallado finalmente dobla por la mitad con ayuda de una espatula y termina de cocinar por ambos lados y ahí tienes tu omelette puedes acompañar con una esalada , salsa o rodajas de tomate.

NOTA

Te aconsejo que utilices un sartén antiadherente para evitar que el huevo se pegue al sartén.