BOCADILLO DE POLLO ASADO CON PALTA
INGREDIENTES
1/4 pollo asado
Pan baguette o pan molde
1 palta
1 tomate
1/2 cebolla (opcional)
El jugo de pollo asado
Unas gotas de limón
Sal
PREPARACION
Pelar la palta y sacar la pepa con ayuda de un tenedor estrujar y coloca unas gotas de limón para que no se oscurezca , cortar en juliana la cebolla y en rodajas el tomate todo sazonar con sal
Deshuesa el pollo asado y desmenuzar cortad por el medio el pan y colocar el tomate, cebolla el pollo desmenusado o desgarrado luego la palta y rociar con un poco del jugo del pollo asado y servir.
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